バレンタインイブ

このイベントは昔から好きじゃなかったのです。
好きでもない人に義理チョコを強要されたり（元上司）
好きな人がいても恥ずかしくて渡せなかったから。
でも、自分でそういうイベントにしてしまっただけ。
あの人に渡した去年から好きになった。
　
しかし。。
去年に引き続き、作る予定なのは溶かして固めるチョコばっかりで
なんだかなぁ。。とモヤモヤしていた。
うちはオーブントースターしかないので、ケーキが焼けない。
でもインターネットで検索すると
小さいカップケーキやクッキーなら
オーブントースターでも焼けるらしいということが分かった。
そこでマドレーヌのようなものを作ってみることに。

さぁ、作るぞー（AM9:00）
　
焼き菓子作りが初といっても過言ではない私、
下準備に「粉をふるう、無塩バターをレンジで溶かす、卵を溶いておく」
と書いてあるにもかかわらず
3番目の「卵を溶いておく」を見落として、
いきなりふるった粉に割った卵をドボン、ドボン（2個）。
ごろごろとダマになっていく様子。。
不安になり、こんなんでいいの？と作り方を見直したら
間違ってるではありませんか！
「あちゃー、いきなり最初から間違えちゃったよ…」と独り言が思わずもれました。
でもまぜこぜしていくと何とかダマも解消され、安心。
無塩バターを「ふるうようにかける」と書いてあったけど
多過ぎて、どっぱーんって感じだった。
バターのグラム間違えてるのかな？と思うくらい最初はドロッドロだったけど
混ぜて行くうちに良いなめらか具合。ツヤが出るまでに。
ラップをかけて冷蔵庫で生地をねかせてる間に他の作業。
　
ナッツをフライパンでちょっと焼く。
チョコを湯煎で溶かし、タルトの中に流すだけ。

これは簡単だったな。ちなみに無印の手作りキットです。
　
さて、30分さっきの生地を冷蔵庫からひきあげて
チョコチップを軽く混ぜる。
いよいよオーブントースターの出番。
あらかじめ温めておく。
オーブントースターは火が直にあたって強いため、
表面に焼き色が付いてきたなと思ったら
アルミ箔をかぶせる。（早速インターネットで取り込んだ技）
10〜15分、様子を見ながら焼く。
と

なんということでしょう！
夢にまで見た焼き菓子ができたではありませんか。（before after風）
楊枝で刺して、中まで焼けてることを確認。
冷めてから味見。（ドキドキ…）
卵事件があったにしてはなんの問題もなく、おいしい。
「オーブンがないから焼き菓子は作れない」と言ってしまったけど
驚いてくれるんじゃないかな。

うれしいー　お菓子屋さんみたい。
　
次は雪景色を眺めながらチョコレートを溶かします。

湯煎したホワイトチョコをボウルに3つにわけて
ココアパウダー、イチゴパウダーをまぜこぜ、
クッキークランチを3等分してまぜこぜしたら、
手早くハートのカップに流し込み、
冷蔵庫で固めてから取り出すと
かわいいハートのクランチチョコができました！（これも無印）

ハート型拡大。

ラッピング（PM2:00）
完成！

　
喜んでくれるといいなぁ。