今日はアパートで初料理。
父が2人分のお弁当を買ってくれて、ごはんとおかずはあったので、
汁物が欲しいと思い、お昼にコンソメスープを作りました。
ジャガイモを1cm角に切って、
玉ねぎを薄くスライス。
水2カップ半とコンソメのもとを1個入れて、一緒に煮ます。
野菜が柔らかくなったら、かき混ぜておいた卵を流しいれ、ほわーっとさせて、
最後に塩コショウを一振りして出来上がり。
寒い部屋だったけど、体が温まりました。
本当はウィンナーや、にんじんも入れたかった！
調味料は買いそろえたけど、材料がほんっと無くて…
買いに行かなきゃなぁ。
